liageren

论坛  ›  美食厨房

怎么做提拉米苏啊

陈帅哥 2010-05-12 19:44, 605次点击
A075785c7c673065
1楼 - 2010-05-25 23:23  
徐萌
呵呵。。因为忙很久没来了。。来了就看到有人发这种贴。。呵呵
我教你。。用最最最简单的方法好了。。
超级偷懒的做法: 呵呵。。
Cream cheese 200g,即食布丁 200g ,鲜奶油 100g ,砂糖20g ,手指饼干一盒,速溶咖啡粉若干,可可粉 若干

做法:A:将Cream cheese捣碎后加入布丁,搅拌均匀后,加入鲜奶油和砂糖,继续搅拌均匀。然后在容器里排放好手指饼干,浇上咖啡汁,平铺上一层A,再排放一层手指饼干,同样浇上咖啡汁,再铺一层A, 然后包上保鲜膜,放入冰箱冷藏室放置一晚即可,吃的时候洒上可可粉。简单吧!不用蛋黄蛋白分别搅拌加工,最后吃的时候,味道也非常相似的~

然后呢要是觉得上面的材料不好找的话就用这个。。
配料:20-24根手指饼干150克、冰黑咖啡2汤匙、咖啡粉2汤匙、意大利杏仁酒2汤匙、蛋黄4个、糖75克、香草精、柠檬、干酪芝士350克、柠檬汁2茶匙、奶油双份250毫升、牛奶1汤匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉 2汤

1、将手指饼干放碗中。
2、 将黑咖啡,咖啡粉和酒一起放入盛饼干的碗中。
3、将蛋黄放入加热的碗中,放入沸水中,加糖,香草精,柠檬汁。加水,煮。煮沸后搅拌,直至出现泡沫。
4、 将干酪芝士放入碗中,加柠檬汁,拌匀。
5、加鸡蛋和芝士,拌匀,倒入放手指饼的碗中。
6、在凝固的物体中,再加一层手指饼干,按照刚才的程序再做一层。做好后放入冰箱冷却2个小时。
7、食用的时候加入鲜奶,并且在上面撒上可可粉。最后,加入冰糖。

这两种是最简单的方法了。。希望帮得到你~
A2275b7e377cf379
2楼 - 2010-07-19 15:42  
鱼鱼
太复杂。。
不过先MARK一下。。话说除了芝士蛋糕,我喜欢提拉米苏~
76914a87a1106c1a
3楼 - 2010-08-06 16:34  
珊儿
回复徐萌: 你好厉害啊 好像什么好吃都会做喔 厉害厉害 我要加你 以后多教教我喔 我也要会做很多好吃的 哈哈
发表回复

上传图片: