啤酒带鱼

小鬼 2010-04-17 21:44, 716次点击

用啤酒代替水来炖带鱼
味道真的不错
做法：
1 将带鱼用料酒、盐、酱油腌制
2 在锅中加入底油把葱姜蒜末煸香
3 将腌制好的带鱼码在锅中
4 加入半罐啤酒、加入土豆、红糖、盐少许炖15分钟至土豆熟透即可出锅入盘了

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